Zupy dla dzieci są przydatne, pożywne i smaczne uzupełnienie diety małego dziecka, i stopniowo stał się jednym z głównych dań w jego diecie. Większość ekspertów zaleca zaczyna karmić zupy dla dzieci i inne dania, gęstsze niż mleko matki, nie wcześniej, niż był na sześć miesięcy.
Przy podawaniu w diecie zup dziecięcych
Zupa za pierwszym razem najlepiej rano nakarmić dziecko. To daje mnóstwo czasu, by zauważyć oznaki możliwych reakcji alergicznych.
Zaleca się, aby podawać w diecie dziecka tylko jedno nowe naczynia kilka dni - więc łatwiej jest określić, czy niemowlę jest uczulony na żywność.
Jeśli Twoje dziecko ma alergię pokarmową lub nietolerancję jakichkolwiek produktów przed wejściem do jego diety dodatkowego tłuszczu, takie jak olej roślinny powinien skonsultować się z lekarzem.
Zupa z soczewicy
Ta zupa jest bogatym źródłem białka, witamin z grupy B
Witaminy z grupy B: ciało użyteczni pomocnicy
Magnez, żelazo i cynk.
Składniki:
- 1 szklanka filtrowanej wody;
- 2 łyżki czerwonej soczewicy;
- Szczypta kurkumy (opcjonalnie);
- Szczypta soli (opcjonalnie).
Przygotowanie:
Ugotować soczewicę w wodzie z pół szklanki soli i kurkumy
Kurkuma: korzyści i szkody indyjskiej szafranem
do miękkości. Soczewica zacieru w celu uzyskania mniej lub bardziej jednorodnej masy i dodawać pozostałą wodę do zupy. Wrzenia przez kilka minut, a następnie naciągnięcia zupy przez duże sito.
Kiedy dziecko przyzwyczaja się do tej zupy, można zacząć stopniowo zwiększać ilość wody (lub zwiększyć ilość soczewicy), a tym samym, aby nauczyć dziecko, aby coraz bardziej gęsty żywności.
Ryż Zupa
Ta zupa zawiera dużo białka, witamin, wapnia i skrobi.
Składniki:
- 3 szklanki wody filtrowanej;
- 2 łyżki ryżu.
Przygotowanie:
Ugotować ryż w wodzie, dopóki nie miękną. Następnie przepuścić go przez duże sito w celu otrzymania zupy w płynie ryż homogeniczną. Po pewnym czasie, można rozpocząć, aby dodać do tej zupy jest gotowane i tłuczone warzyw.
Zupa z ziarna jęczmienia i jaggery
Ta zupa jest popularne danie w diecie India dzieci, ale tutaj jest praktycznie nieznany. Niemniej jednak, jest to wartość próby przygotowania go przez dziecko - są źródłem wapnia, żelaza, witaminy C oraz proteiny.
Składniki:
- 2 łyżki jęczmień zboża;
- Jaggery 1 łyżka;
- 3 szklanki wody filtrowanej;
- 1 łyżka soku z cytryny.
Przygotowanie:
Wlać wodę grys jęczmiennych i cukier palmowy i gotowane przez piętnaście minut. Przecedzić zupę i dodać sok z cytryny.
Zupa z marchwi i buraków
Ta zupa jarzynowa dla dzieci zawiera duże ilości witaminy A i C, wapń, żelazo i kwas foliowy.
Składniki:
- Ćwierć buraki, obrane i pokrojone na małe kawałki;
- 1 średnie marchewki, obrane i pokrojone na małe kawałki;
- 2 szklanki wody filtrowanej;
- 1 plasterek cytryny.
Przygotowanie:
Wlać pokrojone warzywa z wodą i gotujemy do miękkości. Potem je zniszczyć i przejść przez sito. W razie potrzeby dodać trochę soli do zupy. Jeśli chcesz, aby zupa była bardziej gęsta i pożywna, jest on dodawany do ziemniaków.
Zupa z jabłkiem i marchewką
Ta zupa zawiera duże ilości kwasu foliowego, witaminy A i C, żelaza.
Składniki:
- 1 jabłko, obrane i drobno posiekane;
- 1 średnie marchewki, obrane i drobno posiekane;
- 2 szklanki wody filtrowanej.
Przygotowanie:
Kucharz jabłko i marchew do miękkości, a następnie przekazać zupę przez sito. Przyprawy w zupie lepiej nie dodawać.
Zupa jarzynowa dla dzieci
Zupa mogą być wprowadzane do diety dziecka po tym przyzwyczaja się do nieco gęstej żywności. Zmieniając ilość wody do zupy, można zmodyfikować go jako konieczną spójność.
Składniki:
- Ćwierć średnie marchewki, obrane i drobno posiekane;
- Ćwierć średnie ziemniaki, obrane i pokrojone na kawałki;
- Kawałek tykwy (tykwa);
- Ćwierć średnie pomidory, obrane i pokrojone na kawałki;
- Trochę posiekanej kapusty;
- 3 szklanki wody filtrowanej.
Przygotowanie:
Gotować, aż wszystkie warzywa będą miękkie one. Następnie przejdź zupę przez sito lub posiekać warzywa w blenderze.
Dzieci z brokułów
Składniki:
- 2 łyżki masła;
- 1 cebula (opcjonalnie);
- 1 zmiażdżony ząbek czosnku
Czosnek zdrowotnej: niemal panaceum
(opcjonalnie);
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej;
- 2 filiżanki brokułów (można użyć mrożonych lub świeżych warzyw);
- 2-3 szklanki bulionu z kurczaka;
- Pół szklanki mleka (piersi, krowa, lub mleko modyfikowane dla niemowląt);
- 1-2 szklanki startego sera cheddar.
Przygotowanie:
Rozpuść masło w dużym rondlu na zupę. Jeśli używasz cebulę, drobno posiekać, podsmażyć i lekko na maśle. Posypać cebula gałki muszkatołowej. Dodaj brokuły w rondlu, zalać warzywa i rosół. Doprowadzić zupę do wrzenia i gotować na małym ogniu przez dziesięć minut. Pokrój warzywa w blenderze, a następnie umieścić je w garnku. Dodaj mleka i sera zupy i gotować, aż ser jest miękki. Jeśli Twoje dziecko jest jak płynnych zup z jednolitej konsystencji, można użyć blendera.
Bezpieczne przygotowanie zupy dla dzieci
Więc można gotować zupy i inne dania, nie stanowią zagrożenia dla zdrowia, aby dziecko nie jest na tyle silna odporność
Odporności - rodzaje i cechy dzieci w dorosłych
, Twoja kuchnia nie musi być sterylne. Jednakże, ze względu na bezpieczeństwo należy przestrzegać następujących zasad higieny:
- Przed przygotowaniem jedzenia dziecku umyć ręce ciepłą wodą i mydłem. Krótko przycinać paznokcie i oczyścić przestrzeń pod specjalną szczotką. Zasady te muszą być zgodne z wszystkimi ludźmi, którzy są zaangażowani w przygotowanie jedzenia dla dziecka. Gotować zupę dla dzieci tylko filtrowanych lub przegotowanej wody; ta sama woda powinny być używane do mycia naczyń dla dzieci.
- Przechowywać naczynia, z którym dziecko je, na osobnej półce, wypłukać go przed każdym użyciem.
- Umyć pokładzie rozbiór ciepłej wody i mydła przed przygotowuje jedzenie dla swoich dzieci.
- Często zmienić gąbki, ścierki, ręczniki w kuchni.
- Umyć urządzeń mydła i ciepłej wody i przyborów używanych do surowego mięsa i warzyw.
